文章目录一、红糖姜汤简介二、做红糖姜汤放什么调料 三、红糖姜汤的常见做法 四、红糖姜汤的食物相克知识 红糖姜汤简介红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品,具有气血双补,活血化瘀之功效。做红糖姜汤放什么调料1、取三颗红枣,洗净。2、取姜一块,洗净。 3、将红枣侧切口,姜薄薄的切成三片。  4、添小半锅水,开大火煮沸。 5、煮沸后,转小火,加入姜片,红枣和红糖,小火煮十分钟,关火,即可。 红糖姜汤的常见做法红糖姜汤做法一1、生姜和红糖。 2、生姜洗净后切条。 3、将切好的生姜放入锅中,倒入清水。 4、水开后放入红糖熬煮10分钟即可。 5、盛出,趁热喝下,驱寒暖胃,效果不错! 红糖姜汤做法二 1、准备食材:红糖50克、姜20克、小枣(干)15克。  2、将枣干洗净。 3、将红糖和干枣煎煮20分钟。加入生姜片。 4、煮5分钟即可上锅。 红糖姜汤做法三 原汁红糖50克,生姜3片,红枣6个。 1、先将红枣冷水下锅,煮开以后煮个5分钟。 2、将姜扔进去,再煮5分钟。 3、起锅以后将适量原汁红糖加入。 红糖姜汤的食物相克知识姜不能和什么一起吃1、韭菜 韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。  2、芹菜 芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。 3、生鱼 早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。 4、生食类海鲜 姜不能和生食类海鲜一起吃,因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。 5、酒 姜和酒都属于温热,辛辣,具刺激性的食物,两者搭配在一起,容易造成火气大,体内燥热,甚至可能导致便秘。 红糖不能和什么一起吃 红糖+牛肉:腹胀 红糖+牛腩:腹胀 红糖+松花蛋:一起吃会引起中毒 红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低 红糖+牛排:不利于营养的吸收; 红糖+豆浆:不利于营养的吸收 红糖+竹笋:形成赖氨酸糖基,对人体不利 |
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