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做红糖姜汤放什么调料

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2021/1/19 19:28:00

来源:魅力安庆网

文章目录

一、红糖姜汤简介
二、做红糖姜汤放什么调料
三、红糖姜汤的常见做法
四、红糖姜汤的食物相克知识

红糖姜汤简介

红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品,具有气血双补,活血化瘀之功效。

做红糖姜汤放什么调料

1、取三颗红枣,洗净。
2、取姜一块,洗净。
3、将红枣侧切口,姜薄薄的切成三片。
做红糖姜汤放什么调料

4、添小半锅水,开大火煮沸。
5、煮沸后,转小火,加入姜片,红枣和红糖,小火煮十分钟,关火,即可。

红糖姜汤的常见做法

红糖姜汤做法一
1、生姜和红糖。
2、生姜洗净后切条。
3、将切好的生姜放入锅中,倒入清水。
4、水开后放入红糖熬煮10分钟即可。
5、盛出,趁热喝下,驱寒暖胃,效果不错!
红糖姜汤做法二
1、准备食材:红糖50克、姜20克、小枣(干)15克。
做红糖姜汤放什么调料

2、将枣干洗净。
3、将红糖和干枣煎煮20分钟。加入生姜片。
4、煮5分钟即可上锅。
红糖姜汤做法三
原汁红糖50克,生姜3片,红枣6个。
1、先将红枣冷水下锅,煮开以后煮个5分钟。
2、将姜扔进去,再煮5分钟。
3、起锅以后将适量原汁红糖加入。

红糖姜汤的食物相克知识

姜不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
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2、芹菜
芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。
3、生鱼
早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。
4、生食类海鲜
姜不能和生食类海鲜一起吃,因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。
5、酒
姜和酒都属于温热,辛辣,具刺激性的食物,两者搭配在一起,容易造成火气大,体内燥热,甚至可能导致便秘。
红糖不能和什么一起吃
红糖+牛肉:腹胀
红糖+牛腩:腹胀
红糖+松花蛋:一起吃会引起中毒
红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低
红糖+牛排:不利于营养的吸收;
红糖+豆浆:不利于营养的吸收
红糖+竹笋:形成赖氨酸糖基,对人体不利

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