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安庆岳西十大特色菜

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2019/11/5 20:45:00

来源:魅力安庆网

岳西县丰富的天然资源,养育了颇具特色的地方饮食文化,也成就了很多特色菜肴。为配合将于4月举办的“大别山(安徽岳西)映山红旅游文化月”活动,岳西县开展了十大特色菜评选活动。选出了如下十大特色菜:
茯苓熏腊肉
银鱼虾米豆腐、腌菜煮豆腐、清炖烂豆豉、郎菜扣肉、薇菜烧肉、辣椒小河鱼、腌辣椒煎豆腐、干盐菜扣肉、豇豆角炖肉、素炒香荷(洋禾姜)
神仙槎豆腐、橡子豆腐、晃粑(猪血豆腐粑)、炒豆粑、干腐条猪肉火锅等。

安庆岳西十大特色菜

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